Apakah kandung empedu Anda yang terbaik?

Gangguan kandung empedu adalah salah satu penyakit sistem pencernaan yang paling umum dan terjadi pada 10% hingga 15% orang dewasa di seluruh dunia. Faktanya, batu empedu ditemukan di beberapa mumi yang ditemukan di Mesir. Dengan makanan yang baik untuk kantung empedu, Anda dapat melindungi kesehatan empedu dan meningkatkan fungsinya. Makanan berserat, sayuran berdaun hijau, dan rempah-rempah seperti jahe dan peterseli yang mendorong produksi empedu menjadi prioritas utama di antara makanan-makanan ini.

Pola makan Anda, makanan dan minuman yang Anda konsumsi meningkatkan atau menurunkan risiko terkena penyakit kandung empedu. Untuk alasan ini, diet seimbang sangat penting dalam hal perlindungan dari penyakit empedu.

Makanan Berserat: Studi menunjukkan bahwa makanan berserat tinggi seperti dedak dan biji rami secara signifikan mengurangi risiko penyakit empedu (13%). Selain itu, apel ramah kandung empedu dan membantunya bekerja lebih baik, sekaligus menyerap racun, menurunkan kadar kolesterol dan mencegah pembentukan batu empedu berkat komponen yang disebut pektin.

Tanaman: Beberapa jus herbal, teh atau tablet dapat merangsang produksi empedu, membuat kantong empedu bekerja lebih baik. Selain itu, tanaman ini efektif mencegah pembentukan batu empedu. Ramuan yang paling direkomendasikan untuk kesehatan empedu adalah kunyit, diikuti minyak peppermint, adas, akar jahe dan peterseli yang membersihkan kantung empedu.

Buah-buahan dan sayur-sayuran: Ciri-ciri: Mengkonsumsi sayur mentah sangat bermanfaat bagi empedu. Enzim yang ditemukan dalam sayuran mentah mengatur pencernaan, membersihkan organ yang terhubung ke sistem dan membantu pencernaan. Enzim pencernaan ini dapat ditemukan dalam makanan fermentasi seperti sauerkraut dan yogurt, serta sayuran dan buah-buahan.

Beberapa makanan yang baik untuk kandung empedu dapat memiliki efek buruk jika Anda secara teratur menggunakan obat untuk gangguan empedu, meningkatkan atau menurunkan efek obat yang Anda gunakan. Untuk itu, sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum membuat program nutrisi khusus untuk kandung empedu.