anitafrikaretreatcentre.com

Air acar memperkuat sistem kekebalan kita dan memungkinkan kita menjadi lebih kuat melawan penyakit. Selain itu, jus acar memiliki banyak manfaat. Anda tidak akan mempercayai manfaat air acar, yang merupakan kebiasaan yang sangat diperlukan dalam budaya Turki. Lantas apa saja manfaat air asinan? Berikut adalah manfaat jus acar yang tidak diketahui ...

APA ITU JUICE PICKLE?

Pengawetan adalah proses menyimpan berbagai sayuran dan buah-buahan dalam larutan asam asin yang disebut brine agar dapat disimpan dalam waktu yang lama. Secara umum, ini adalah bagian penting dari persiapan musim dingin di daerah pedesaan. Produk yang diperoleh disebut acar.

Dalam budaya kuno, itu pertama kali didirikan di kubus besar yang terbuat dari tanah. Pada zaman kuno ketika digunakan sebagai produk komersial, terlihat bahwa itu diangkut dan disimpan dengan wadah yang terbuat dari kayu, tetapi karena reaksi kayu dan asam, wadah tanah liat selalu lebih disukai. Saat ini, pot tanah liat jenis ini telah diganti dengan plastik, toples kaca, dan pot timah tahan karat.

Pengawetan adalah metode yang dikembangkan untuk menyimpan sayuran dan buah-buahan musim panas yang lezat selama bulan-bulan musim dingin. Acar adalah penguat berbagai sayur dan buah dalam air asin yang disebut cuka dan air asin dengan teknik fermentasi asam laktat. Acar, salah satu citarasa tradisional masakan Turki, merupakan bagian tak terpisahkan dari kacang-kacangan dan kacang-kacangan kering. Acar adalah makanan yang sangat sehat dengan sifatnya yang menggugah selera, kaya vitamin C, bakteri menguntungkan dan sifat penurun kolesterol. Menyiapkan acar untuk dimakan setiap musim gugur di musim dingin adalah kebiasaan yang sangat diperlukan dalam budaya Turki.

APA MANFAAT AIR PICKLE?

Manfaat jus acar yang selalu kita simpan dalam hidup kita tidak berakhir dengan penghitungan. Apapun acar yang Anda suka, sebaiknya Anda tidak hanya mengonsumsi bijinya saja. Air asinan yang seharusnya diminum sebagai obat tidak bisa kita abaikan, sekarang mari kita lihat manfaat air asinan;

MANFAAT BAIK OTOT

Percaya atau tidak, banyak atlet yang lebih suka minum jus acar setelah berolahraga. Pasalnya, jus acar baik untuk mengatasi nyeri otot dan sendi serta kram. Diumumkan kepada mereka yang berolahraga.

HANYA UNTUK DEHIDRASI, BAHKAN LEBIH BERMANFAAT DALAM MASALAH INI BAHWA TUBUH DARIPADA SUD

Dalam kasus dehidrasi, yaitu jika tubuh kehilangan air secara berlebihan, air acar hampir bisa membantu.

Dalam hal ini, mengonsumsi banyak air tentu saja merupakan hal pertama yang terlintas dalam pikiran, tetapi kami memiliki pilihan yang jauh lebih baik dari itu. Karena ada natrium dan kalium di dalamnya, air acar tidak hanya menggantikan air yang hilang oleh tubuh lebih cepat, tetapi juga memungkinkan Anda untuk bertahan dengan cara ini lebih lama. Karena jika kita mengira kita sedang mengeluarkan natrium dan kalium dari tubuh dengan berkeringat, air acar memiliki kemampuan untuk mengembalikannya ke tubuh Anda. Mereka yang menderita diare dan mereka yang mabuk tidak boleh melewatkan jus acar.

PERKUAT SISTEM IMUNITAS ANDA

Kita perlu menjaga agar sistem kekebalan tetap kuat selama musim dingin, saat kita paling rentan terhadap kuman. Air acar, yang mengandung antioksidan serta vitamin C dan E, berusaha melindungi kesehatan Anda dengan memperkuat sistem kekebalan Anda.

MEMBANTU ANDA MENURUNKAN BERAT BADAN

Asam asetat yang terdapat dalam air acar memiliki khasiat seperti mengurangi penumpukan lemak dan membantu metabolisme berjalan cepat. Mengingat bahan utamanya adalah cuka, dan kita mengetahui pengaruh cuka terhadap penurunan berat badan, bukan hal yang tidak masuk akal.

Menjaga gula darah tetap seimbang

Sekali lagi, karena cuka yang dikandungnya, air acar menyeimbangkan kadar gula darah setelah makan. Namun, penting untuk menjaga jumlah yang dikonsumsi sangat kecil di sini.

Menyembuhkan sembelit

Diketahui bahwa air asinan yang diminum pada pagi hari dapat meredakan masalah usus. Untuk itulah, jus acar menjadi salah satu penyelamat bagi mereka yang menderita sembelit. Mari kita tunjukkan, jus asinan kubis jauh lebih tegas dalam hal ini.

MEMILIKI BANYAK MINERAL YANG DIBUTUHKAN TUBUH

Acar dan sarinya mengandung mineral yang sangat penting bagi tubuh seperti zat besi, magnesium, kalsium, kalium dan seng. Jika Anda tidak bisa mengonsumsi sayur dan buah secara rutin, Anda bisa mencukupi sebagian kebutuhan Anda dengan minum jus acar.

BAIK KARENA KURANGNYA PERSPEKTIVITAS

Tingginya persentase serat pada makanan dalam acar memiliki banyak efek positif bagi sistem pencernaan. Dalam hal ini, air acar membantu mereka yang sering menderita masalah pencernaan menyingkirkan masalah ini.

BAIK UNTUK PENYAKIT SISTEM SARAF SEPERTI ALZHEIMER

Berkat bawang putih dalam acar, sistem saraf kita juga semakin kuat. Diketahui bahwa bahan yang disebut flavonid yang ditemukan dalam bawang putih sangat bermanfaat untuk penyakit Alzheimer.

BAIK UNTUK MASSAL PERUT

Tahukah Anda bahwa jus acar sebenarnya bisa meredakan mual? Cuka membantu menyeimbangkan pH di perut Anda dan menenangkan suara perut. Air garam juga membantu tubuh pulih setelah dehidrasi setelah muntah. Wajar jika ibu hamil sering mengidam acar.

MEMBANTU ANDA MENYIMPAN MAKANAN LEBIH LAMA

Jus acar secara harfiah adalah air garam lezat yang dirancang untuk mengawetkan sayuran segar seperti mentimun selama berbulan-bulan. Tidak ada alasan mengapa Anda tidak boleh terus menggunakan air asin hanya karena ketimun sudah habis. Sebagai gantinya, gunakan sisa jus acar untuk membuat acar sisa sayuran seperti kubis dan wortel dengan cepat. Jadi Anda akan bisa menyimpannya untuk beberapa hari lagi.

KULIT HANCUR SEGERA

Jika Anda mengalami gigitan serangga yang gatal atau ruam yang mengganggu, coba oleskan jus acar di atasnya untuk menghilangkan rasa gatal. Menggaruk, obat favorit semua orang, hanya melukai kulit. Jus acar membantu menyeimbangkan rasa gatal dengan sensasi terbakar yang sedikit asam. Berhati-hatilah saat mengoleskan sedikit pelembab, karena air garam dapat menyebabkan kekeringan pada kulit.

HEWAN TANAMAN SAKSI ANDA

Jika tanaman rumahan Anda menghadap ke tanah, satu porsi air asinan yang sehat dapat merevitalisasi dan menegakkannya. Tanaman membutuhkan banyak kalium untuk terus tumbuh bahagia dan sehat. Kadang-kadang mereka bahkan berjuang sendiri untuk menghasilkan cukup, terutama ketika hanya ada sedikit lahan yang dapat mereka gunakan. Menambahkan kalium dalam bentuk acar air (seperti halnya dengan asam untuk menyeimbangkan pH tanah) akan sangat mempercepat pertumbuhan tanaman.

BERSIHKAN CELANA TEMBAGA

Panci dan wajan tembaga mungkin terlihat bagus saat digantung di dapur Anda, tetapi mungkin tidak terlihat bagus saat warnanya mulai berubah menjadi hijau. Proses ini, yang disebut oksidasi, terjadi ketika tembaga bersentuhan dengan udara. Tetapi sangat mudah untuk membalikkan ini dengan sedikit larutan natrium-asam. Natrium dan asam, garam dan cuka, sudah dicampur dalam air asinan.