anitafrikaretreatcentre.com

Terutama di kawasan Asia Tengah, kefir telah digunakan sebagai obat mujarab selama bertahun-tahun. Manfaat kefir yang dibuat dengan asam susu dan fermentasi alkohol, yang diproduksi untuk tujuan komersial di seluruh dunia, tidak terhitung jumlahnya. Bahan kefir yang sangat mudah dan bermanfaat baik dari segi rasa maupun di rumah juga penting. Menjadi probiotik yang kuat, kefir paling bermanfaat bagi sistem pencernaan. Ini mengurangi risiko kanker dan memastikan bahwa vitamin yang diperlukan dimasukkan ke dalam tubuh. Ini memperkuat kekebalan dan metabolisme. Baik; Apa sih manfaat kefir, baik untuk apa?

APA MANFAAT KEFIR?

Ini memperkuat sistem kekebalan: Manfaat kefir yang paling penting adalah memperkuat sistem kekebalan tubuh. Ini menghentikan produksi zat berbahaya dalam tubuh dan memperkuat kekebalan dan tubuh.

Membantu sistem pencernaan: Kefir memiliki manfaat yang besar untuk sistem pencernaan. Ini mencegah pembentukan dan perkembangbiakan mikroba berbahaya, terutama di usus, dan menjaga yang menguntungkan. Baik untuk gangguan usus seperti diare dan sembelit.

Melindungi kesehatan tulang: Ini melindungi dan memperkuat kesehatan tulang karena kalsium yang dikandungnya. Minum 1 gelas kefir secara teratur setiap hari akan memungkinkan kita untuk melihat manfaatnya dalam jangka panjang.

Ini menenangkan saraf: Ini menenangkan saraf dan mengurangi depresi karena vitamin B di dalamnya. Pada saat yang sama, meminum 1 gelas kefir setiap malam sebelum tidur akan sangat bermanfaat karena dapat menciptakan perasaan rileks dan tidur.

Mencegah gas perut dan bisul: Ini mencegah kembung yang mengganggu di perut serta memperbaharui sel. Ini mengurangi gas yang dihasilkan oleh minuman asam dan menyediakan asupan kalsium yang diperlukan.

APA SAJA BAHAN KEFIR?

Kefir, minuman susu fermentasi, mengandung sebagian besar nutrisi penting yang terdapat dalam struktur susu. Ini terutama mengandung protein, kalsium, fosfor, magnesium, selenium, vitamin A, E, B1, B12 dan banyak mikroorganisme bermanfaat yang mengatur flora usus.

Cara Membuat Kefir di Rumah: Dalam satu liter susu rebus dan hangat, ragi kefir seukuran kenari ditambahkan dan dicampur dengan sendok kayu. Setelah menunggu fermentasi selama 24 jam dalam botol atau toples kaca, harus disaring dengan saringan plastik.

Hasil dari; Karena nilai gizinya yang tinggi dan efek kesehatannya, disarankan agar anak-anak, wanita hamil, lansia, dan penderita intoleransi laktosa mengonsumsi 1 cangkir kefir dalam makanan sehari-hari. Dapat dikonsumsi sebagai pengganti yoghurt dan buttermilk dalam makanan, atau juga cocok untuk dikonsumsi bersama buah-buahan dengan camilan.