Apa manfaat asparagus? Apakah asparagus dimakan mentah, bagaimana cara mengkonsumsinya?

Asparagus tumbuh di lahan basah, hutan, tanah liat dan berpasir. Ia memiliki tubuh, akar dan tunas berwarna hijau kekuningan. Itu adalah tanaman lily. Meski sangat kaya protein, namun rendah kalori. Banyak manfaat yang diketahui dan direkomendasikan di kalangan masyarakat. Lantas, adakah kerusakan pada tanaman asparagus yang memiliki khasiat seperti itu? Bisakah asparagus dimakan mentah? Inilah jawaban dari pertanyaan-pertanyaan ini ...

Manfaat Asparagus

Asparagus telah menjadi tanaman yang populer terutama dalam beberapa tahun terakhir. Beberapa manfaat yang diketahui dari tanaman, yang menjadi sangat populer karena bermanfaat melawan banyak penyakit, adalah sebagai berikut:

  • Ini mengandung asam folat. Asam ini melawan kanker.
  • Itu bisa membuat perut kenyang untuk waktu yang lama. Ini juga membantu mereka yang ingin menurunkan berat badan.
  • Membantu sistem pencernaan, rileks.
  • Ini adalah salah satu makanan diuretik.
  • Ini efektif melawan nyeri rematik.
  • Ini membantu dalam mengobati berbagai nyeri tulang.
  • Itu membuat setengah jalan bagi tubuh untuk dibersihkan dari racun.
  • Bermanfaat melawan arthritis.
  • Ini adalah afrodisiak alami.
  • Penting bagi ibu hamil untuk mengonsumsi folat, karena mengatur pembentukan sel saraf janin dan embrio.
  • Ini meminimalkan risiko kelahiran prematur.
  • Ini adalah antioksidan kuat.
  • Ini mengumpulkan radikal bebas dan racun glutathione dan membantu mereka untuk dikeluarkan.
  • Ini melawan peradangan di tubuh.
  • Ini sangat berguna untuk diabetes.
  • Ini sangat mengurangi risiko serangan jantung. Ini adalah makanan yang ramah jantung.
  • Ini membantu fungsi otak.
  • Ini mengobati masalah seperti gangguan pencernaan, kembung dan edema.
  • Baik untuk flu biasa.
  • Ini efektif melawan batuk.
  • Ini memiliki efek yang baik untuk hati dan kandung empedu.
  • Berkat kalsium yang dikandungnya, ini bermanfaat untuk tulang dan melindungi tulang.
  • Ini mendukung pertumbuhan bakteri probiotik.
  • Itu bagus untuk beberapa penyakit kulit seperti eksim.
  • Itu mempengaruhi anemia.
  • Ini memiliki sifat pembersihan darah.
  • Ini secara positif mempengaruhi kesehatan mental.
  • Ini meredakan gejala pramenstruasi.
  • Ini memperkuat sistem kekebalan.
  • Bermanfaat untuk penyakit Alzheimer.
  • Itu bagus untuk kesehatan mata.
  • Ini memiliki efek menurunkan kolesterol.

Kalori dan Nilai Gizi Asparagus

Terdapat 22 kkal kalori dalam asparagus matang (100 gram). Nilai gizinya adalah sebagai berikut:

  • Karbohidrat 4.1
  • Fiber 2.0
  • Protein 2.4
  • Lemak 0.2
  • Vitamin A
  • Vitamin C.
  • Kalium
  • Kalsium
  • Besi

Bahaya Asparagus

Tidak ada masalah jika dikonsumsi secara seimbang. Namun, tentu saja timbul beberapa masalah pada konsumsi yang berlebihan. Terkadang bisa menimbulkan masalah saat dioleskan ke kulit. Beberapa kerusakan asparagus adalah sebagai berikut:

  • Karena mengandung banyak bubur, pasien ginjal tidak boleh mengkonsumsinya.
  • Berbahaya bagi penderita asam urat.
  • Penggunaan berlebihan selama kehamilan berbahaya. Karena asparagus juga digunakan untuk pengendalian kelahiran, hal itu dapat mempengaruhi hormon.
  • Penggunaan berlebihan selama menyusui bisa berbahaya. Berguna untuk berkonsultasi dengan dokter.
  • Ini dapat menyebabkan reaksi alergi pada beberapa orang.

Bagaimana Cara Mengkonsumsi Asparagus?

Asparagus adalah makanan yang sangat enak dan sangat sehat. Apalagi saat sedang musimnya, bagaimana cara mengonsumsinya sangat diteliti. Asparagus dapat dikonsumsi dengan berbagai cara. Selain itu, asparagus bisa dikonsumsi mentah. Setelah mengeluarkan bagian keras pada asparagus, itu dimasak. Beberapa cara konsumsi asparagus adalah sebagai berikut:

  • Asparagus panggang
  • Asparagus rebus
  • Itu bisa dikonsumsi mentah.
  • Itu bisa ditambahkan ke sup.
  • Ini bisa digunakan dalam hidangan sayuran.

Jika asparagus dimasak dalam panci, maka harus diletakkan tegak. Pasalnya, waktu memasak bagian atas dan bawah tidak sama. Bahkan bisa dimasukkan ke dalam panci dan dimasak setelah dimasukkan ke dalam toples.

Bagaimana Cara Membersihkan Asparagus?

Asparagus adalah makanan yang berbeda dari segi penampilan. Makanan ini harus dibersihkan sebelum dikonsumsi. Orang yang menangani asparagus menyadari bahwa ia memiliki daun berduri kecil. Itu perlu untuk menyingkirkan daun-daun itu. Untuk ini, lakukan sebagai berikut:

  • Bagian yang berduri dapat dicabut dari batangnya dengan mata pisau yang halus.
  • Pegangan asparagus lebih tebal. Agar batang dan batang matang merata, bagian akar harus diencerkan dengan alat pengupas ketimun.
  • Selain itu, bagian batang harus dipotong hingga bagian yang lebih segar.

Apakah Asparagus Dimakan Mentah?

Asparagus merupakan makanan yang dapat dikonsumsi dengan berbagai cara. Terlepas dari semua gaya memasaknya, tanaman asparagus juga bisa dikonsumsi mentah. Setelah duri dibuang, duri tersebut dipotong-potong, ditambahkan ke salad, dan dimakan.