Apa manfaat dan bahaya kefir? Bagaimana kefir dibuat, apakah itu melemah?

Manfaat kefir adalah salah satu topik yang paling ditanyakan belakangan ini. Kefir, nutrisi yang sering dikonsumsi di benua Amerika dan berbagai negara Eropa, telah dikonsumsi di negara kita dalam beberapa tahun terakhir karena efek penyembuhannya. Namun ada banyak pertanyaan tentang kefir. Di awal muncul tanda tanya, "Apa manfaat kefir, apakah kefir melemah?" datang. Berikut rincian manfaat kefir, cara konsumsi, pengaruhnya terhadap penurunan berat badan ...

APA MANFAAT KEFIR?

  • Kefir mengurangi kemungkinan efek samping obat yang digunakan terutama untuk pilek dan penyakit serupa.
  • Dianjurkan mengkonsumsi kefir untuk pengobatan alami dan herbal di rumah untuk penyakit pada sistem pencernaan seperti diare, gangguan pencernaan, kram perut.
  • Kefir mengandung banyak vitamin A dan C serta mineral kalsium. Dalam hal ini, memenuhi syarat sebagai suplemen nutrisi penting bagi kesehatan manusia.
  • Ini memberikan perlindungan bakteri baik dalam tubuh.
  • Merasa bugar dan bergerak dengan penuh semangat di siang hari dapat dilakukan dengan konsumsi kefir secara teratur.
  • Ini membantu menghilangkan masalah anemia yang disebabkan oleh kekurangan zat besi.
  • Ini mengurangi keparahan gejala bronkitis.
  • Ini memberikan kelegaan dari ketidaknyamanan yang terjadi selama periode menstruasi. Yang paling utama adalah kram perut.
  • Ini adalah bantuan penting bagi mereka yang menghadapi masalah bau mulut kronis saat menjalani pengobatan herbal.
  • Ini membersihkan tubuh dari racun.
  • Ini memenuhi kebutuhan protein tubuh.
  • Ini bagus untuk sindrom kaki gelisah.
  • Ini memiliki khasiat terapeutik terhadap asam urat, yang disebabkan oleh konsumsi daging yang berlebihan dan memerlukan pembatasan konsumsi daging di bawah pengawasan dokter.
  • Itu membuat kulit terlihat lebih cerah dan muda dengan mengurangi kerutan.
  • Dianjurkan untuk dikonsumsi selama proses depresi akibat stres.
  • Ini membantu mengurangi serangan migrain.
  • Ini membantu menghilangkan dan mencegah peradangan di tenggorokan.
  • Mengobati penyakit gusi.
  • Ini bagus untuk masalah jerawat dan jerawat.
  • Ini adalah produk pendukung penting dalam proses penurunan berat badan. Ia mendapat tempat di banyak daftar diet dengan sifat rendah kalori dan energi.
  • Ini memungkinkan metabolisme untuk bekerja lebih cepat dan menjalankan fungsinya dengan cara yang lebih sehat.
  • Meningkatkan daya tahan tubuh.
  • Ini mencegah arteriosklerosis dan kontraksi otot.
  • Ini mengatur dan menyeimbangkan tekanan darah tinggi.
  • Ini mengurangi efek eksim dan penyakit kulit serupa.
  • Ini memberikan pertumbuhan kuku yang lebih sehat dan lebih cepat.
  • Ini menghilangkan infeksi yang terjadi di saluran kemih.
  • Ini bertindak sebagai bantuan penting untuk diet sehat.

APA KERUSAKAN KEFIR?

Meski manfaat kefir tidak hanya berakhir dengan penghitungan, dalam beberapa kasus konsumsinya mungkin perlu dibatasi atau dihindari. Untuk alasan ini, pendapat ahli harus diperoleh sebelum konsumsi kefir. Jika terjadi situasi berikut, jangan lalai berkonsultasi dengan dokter spesialis untuk konsumsi kefir:

  • Dalam kasus yang jarang terjadi, kefir dapat menyebabkan kram usus dan sembelit.
  • Kefir mengandung ragi dan bakteri yang tumbuh secara aktif. Untuk alasan ini, ini dapat menyebabkan infeksi yang tidak terduga terjadi selama pengobatan penyakit yang ditularkan melalui kekebalan.
  • Konsumsi kefir tidak dianjurkan untuk ibu hamil dan ibu menyusui.
  • Bagi penderita diabetes tidak dianjurkan mengkonsumsi kefir.
  • Konsumsi kefir tidak dianjurkan untuk bayi berusia kurang dari 1 tahun.

APAKAH KEFIR LEMAH?

Kefir mempercepat metabolisme dan memberikan rasa kenyang untuk waktu yang lama. Dengan cara ini, ini mencegah krisis kelaparan. Pada saat yang sama, ini membantu sistem pencernaan untuk bekerja dengan lancar, mencegah masalah sembelit dan kembung, serta membantu tubuh mencapai bentuk yang diinginkan.

BAGAIMANA KEFIR DIBUAT?

Kefir adalah produk susu fermentasi yang bisa dibuat sendiri di rumah. Namun, itu juga dijual siap pakai di pasar. Di sini Anda dapat menemukan jawaban atas pertanyaan tentang bagaimana dan dengan bahan apa membuat kefir di rumah.

Bahan:

  • Saringan plastik
  • Toples kaca
  • 1 sendok makan kefir
  • 1 liter susu

Membuat kefir di rumah

  1. Pada langkah pertama, rebus susu dan buang krimnya.
  2. Kemudian tambahkan butiran kefir ke dalam susu.
  3. Namun, wadah yang Anda gunakan tidak boleh logam. Berikan perhatian khusus pada masalah ini.
  4. Aduk campuran susu dan biji kefir dengan sendok kayu.
  5. Tutup wadah dengan kain bersih.
  6. Biarkan susu selama 2 hari di lingkungan yang gelap pada suhu 20-25 ° C. Selama ini, susu akan menggumpal.
  7. Saring susu fermentasi ini dengan saringan plastik atau kain katun tipis. Jika mau, Anda bisa mengonsumsi kefir dengan cara ini atau menambahkan biji-bijian buah ke dalamnya.