Resep Acar Lada Panas
Acar cabai merupakan salah satu makanan pembuka sehat yang banyak kita konsumsi sebagai masyarakat. Acar merupakan sumber makanan yang sangat berguna untuk kesehatan kita. Nah, pernahkah Anda mendengar tentang manfaat oplan dari acar pedas untuk kesehatan Anda?
Berikut manfaat acar cabai yang sudah kami teliti untuk Anda.
Memperkuat kekebalan
Acar cabai dapat mengobati penyakit saluran kemih dan mencegah pembentukan bakteri di usus. Selain itu, acar cabai juga mencegah perkembangan bakteri helicobacter penyebab maag yang disebut mikroba lambung.
Mencegah demensia
Diketahui bahwa beberapa bahan kimia herbal yang disebut flavonid yang ditemukan dalam acar paprika dan bawang putih secara signifikan mengurangi risiko terkena penyakit Alzheimer di usia tua.
Ini mempercepat metabolisme
Acar meningkatkan laju metabolisme dengan sendirinya. Acar cabai juga lebih mempercepat laju metabolisme, mencegah gangguan pencernaan dan sembelit.
Ini adalah sumber vitamin dan mineral
Acar cabai dan jus acar cabai mengandung banyak mineral dan elemen yang diperlukan tubuh manusia untuk menjaga aktivitas vitalnya, seperti magnesium, zat besi, kalium, kalsium, dan seng.
Sekarang setelah kita berbicara tentang manfaat kesehatan dari acar cabai, kita bisa beralih ke resep acar cabai.
Ini resep acar cabai ...
Bahan Acar Lada Panas
1 kg merica
4 siung bawang putih
5 gelas air
1 sendok makan buncis
2 cangkir cuka anggur
1 atau 2 tangkai peterseli
Pembuatan
Pertama, rebus air dan biarkan dingin. Kemudian cuci paprika dan gores pinggirannya.
Kupas bawang putih dan biarkan utuh. Kemudian tambahkan buncis ke dalam toples tempat Anda akan meletakkan acar cabai. Setelah menambahkan paprika ke dalam stoples, tambahkan bawang putih.
Masukkan garam dan cuka ke dalam air mendidih dan biarkan tercampur.
Lalu tuangkan air ke atas paprika. Tutupi paprika dengan daun seledri atau peterseli. Tutup tutup stoples kedap udara. Anda dapat menyimpan Acar Lada untuk diservis setelah 10-15 hari di tempat yang kering dan kering.
