Apa itu vitamin A dan makanan apa? Daftar makanan tinggi vitamin A

Ditemukan secara alami di banyak makanan yang larut dalam lemak, vitamin A penting untuk penglihatan, sistem kekebalan, dan reproduksi. Ini membantu jantung, paru-paru, ginjal, dan organ lainnya berfungsi dengan cara yang sehat. Jadi, dalam makanan apa saja vitamin A ditemukan? Kami telah mengumpulkan apa yang perlu Anda ketahui untuk Anda dalam berita kami ...

APA ITU VITAMIN A?

Vitamin A adalah mikronutrien yang larut dalam lemak yang memainkan peran penting dalam tubuh Anda. Ini berarti tubuh kita tidak dapat memproduksinya dan oleh karena itu harus dimasukkan ke dalam makanan kita. Itu terjadi secara alami dalam makanan yang Anda makan dan juga dapat dikonsumsi melalui suplemen. Vitamin A dari makanan disimpan di hati sampai dibutuhkan oleh tubuh dan mengikat protein sebelum diangkut ke tempat yang membutuhkan.

Vitamin A penting untuk banyak proses fisiologis, termasuk menjaga integritas dan fungsi semua jaringan permukaan (epitel): misalnya kulit, usus, kandung kemih, telinga bagian dalam, dan mata. Vitamin A mendukung regenerasi sel kulit setiap hari dan memungkinkan jaringan seperti konjungtiva memproduksi selaput lendir dan menciptakan penghalang melawan infeksi. Vitamin A juga penting untuk penglihatan, pemeliharaan sistem kekebalan tubuh yang sehat, pertumbuhan dan perkembangan, dan reproduksi. Vitamin A mendukung banyak sistem dalam tubuh. Oleh karena itu, kekurangan vitamin A sekarang disebut sebagai kelainan defisiensi vitamin A. Salah satu konsekuensi paling serius dari kekurangan vitamin A adalah peningkatan risiko infeksi serius. Infeksi meningkatkan kebutuhan tubuh akan vitamin A, dan defisiensi semakin parah. Kekurangan vitamin A meningkatkan risiko infeksi seperti campak dan diare pada anak-anak, serta anemia dan kematian pada ibu hamil. Ini mempengaruhi janin dengan memperlambat pertumbuhan dan perkembangan.

DI MANA MAKANAN ITU VITAMIN A?

Vitamin A ditemukan sebagai retinol dalam makanan hewani dan sebagai karotenoid dalam makanan nabati. Vitamin A ditemukan secara alami di banyak makanan; Itu juga ada di beberapa makanan seperti susu dan sereal. Ini:

  • bayam
  • Brokoli
  • Ubi
  • Kubis
  • Wortel
  • Labu
  • Aprikot kering
  • Melon
  • Mangga
  • mentega
  • Kuning telur
  • Produk daging seperti hati sapi
  • Beberapa jenis ikan berlemak seperti salmon
  • Ikan trout
  • Sereal sarapan yang diperkaya

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found