Apa itu vitamin B6, dalam makanan apa? Daftar makanan tinggi vitamin B6

Vitamin B6 adalah salah satu vitamin kelompok B. Vitamin B6, yang tidak disimpan oleh tubuh, dikeluarkan melalui urin. Vitamin B6 berperan penting dalam reaksi banyak enzim di dalam tubuh. Makanan apa saja yang mengandung vitamin B6 yang memiliki banyak manfaat seperti meningkatkan fungsi otak, mengurangi rasa mual saat hamil, melindungi dari polusi udara, dan mencegah anemia? Anda dapat menemukan apa yang perlu Anda ketahui di berita kami ...

APAKAH VITAMIN B6 ITU?

Vitamin B6 adalah vitamin yang larut dalam air yang ditemukan secara alami di banyak makanan, ditambahkan ke makanan lain, dan digunakan sebagai suplemen makanan.

Vitamin B6 dalam bentuk koenzimnya melakukan berbagai macam fungsi dalam tubuh, sebagian besar terlibat dalam lebih dari 100 reaksi enzim yang terlibat dalam metabolisme protein, baik PLP maupun metabolisme asam amino PMP, dan PLP juga berperan dalam metabolisme karbon tunggal. unit, karbohidrat dan lipid.

Vitamin B6 juga terlibat dalam biosintesis neurotransmitter dan dalam menjaga kadar normal asam amino homosistein dalam darah, perkembangan kognitif, glukoneogenesis dan glikogenolisis, fungsi kekebalan (misalnya, mendukung produksi limfosit dan interleukin-2) dan pembentukan hemoglobin. .

Jumlah vitamin B6 yang direkomendasikan per hari adalah 1,3-1,7 mg untuk orang dewasa.

MANFAAT VITAMIN B6

  • Ini memberikan sekresi enzim yang sehat.
  • Dapat mencegah mual dan muntah selama kehamilan.
  • Ini berkontribusi pada pembentukan energi normal dalam tubuh.
  • Mengurangi kelelahan dan kelemahan
  • Ini berkontribusi pada pembentukan sel darah merah, mencegah anemia.
  • Ini memperkuat sistem kekebalan.
  • Ini memastikan bahwa ginjal bekerja dengan cara yang sehat.
  • Mencegah masalah insomnia.
  • Ini mencegah kontraksi otot dan kram.
  • Itu membuatnya lebih mudah untuk menurunkan berat badan dengan mempercepat pembakaran lemak.
  • Gugup mengurangi efek stres.
  • Ini mengurangi risiko penyakit jantung dengan mencegah oklusi vaskular.
  • Ini meningkatkan kesehatan otak.
  • Ini menurunkan risiko Alzheimer.
  • Dapat membantu mencegah kanker.
  • Dapat membantu mencegah penyakit mata.
  • Dapat mengobati peradangan yang terkait dengan artritis reumatoid.
  • Melindungi dari polusi udara.

DI MANA MAKANAN ITU VITAMIN B6?

  • Daging merah dan susu sapi
  • Rosemary, timi, bubuk cabai
  • kentang
  • Pisang dan alpukat
  • Minyak bunga matahari
  • Wortel
  • Bawang putih
  • Ayam, kalkun
  • telur
  • Sayuran berdaun hijau tua seperti bayam
  • Salmon dan tuna
  • Legum kering seperti buncis, lentil, buncis
  • Pistachio dan hazelnut
  • Biji-bijian utuh