Pengganti protein hewani

Karena masalah kesehatan yang berbeda, orang mungkin ingin mengurangi konsumsi protein hewani. Namun, terdapat fakta bahwa setiap manusia membutuhkan protein untuk dapat bertahan hidup. Ada asam amino tertentu yang penting bagi tubuh, dan tubuh Anda tidak dapat memproduksi asam amino ini sendiri. Anda mendapatkan asam amino esensial ini dari protein yang Anda makan. Kami berbicara tentang pengganti protein hewani untuk Anda.

TELUR

Telur adalah makanan yang bagus untuk protein. Telur mengandung sekitar 6 gram protein. Jika Anda ingin mengonsumsi telur dengan cara yang paling sehat, sebaiknya Anda merebusnya, karena telur orak-arik dapat menghilangkan kolesterol Anda.

KACANG KERING

Makanan dengan cangkang juga sangat kaya protein. Ada 3-8 gram protein dalam segenggam biji. Hampir semua orang suka makan makanan yang dikupas. Jika kita mengingat makanan dengan cangkang; kurma, kacang pinus, kenari, pistachio, biji labu, kacang tanah, almond, kismis dan biji bunga matahari.

KINOA

Quinoa adalah makanan dengan kandungan protein tinggi; Ada 16 gram protein dalam 100 gram quinoan. Ini adalah pilihan yang sangat baik untuk pasien celiac karena tidak mengandung gluten.

TAHU

Karena tahu merupakan pengganti protein hewani

Ini adalah salah satu makanan yang paling disukai oleh para vegan. Produk yang berasal dari kacang kedelai disebut juga tahu karena bentuknya yang keras dan berwarna putih. Tahu mengandung protein, mineral, dan omega-3 dalam jumlah tinggi. Anda bisa mengonsumsi keju ini dalam salad Anda atau sebagai pengganti daging hamburger.

SEITAN

Anda mungkin belum pernah mendengar tentang seitan sebelumnya, tetapi seitan dikenal sebagai gluten gandum dan dibuat seperti daging. Dalam 100 gram seitan dapat mengandung hingga 75 gram protein. Salah satu keuntungan terbesarnya adalah mudah dicerna. Seitan mengandung kalsium dan digunakan dalam banyak resep karena rasanya yang mirip dengan daging.

KACANG KERING

Kacang polong sangat berharga dan bergizi dalam hal protein. Kacang kering, lentil, kedelai, dan buncis merupakan sumber protein yang berharga. Sementara 100 gram lentil memberi Anda 9 gram protein, 100 gram kedelai mengandung 36 gram protein.