Apa manfaat daging angsa?
Apa manfaat daging angsa?
Daging angsa, yang ditemukan dalam masakan banyak negara di dunia dalam berbagai bentuk, biasanya dimasak dengan bulgur pilaf di daerah Kars dan Ardahan di negara kita. Angsa dewasa, yang dirawat dari musim semi hingga musim gugur, siap makan daging di bulan-bulan pertama musim dingin. Daging angsa yang dipelihara dengan cara digosok dengan garam merupakan daging yang sangat enak dan bermanfaat.
