Jika Anda memasak quince dengan mentega dan memakannya ...
Pektin, tanin, gula, asam organik, vitamin A dan C serta garam mineral melimpah pada buahnya, 14-18 persen zat perekat pada bijinya, 16-20 persen minyak, tanin, zat berwarna dan protein tinggi, sedikit amigdalin Menyatakan bahwa itu adalah emulsi, Prof. Turan Karadeniz menyatakan bahwa quince sangat bermanfaat untuk jantung, paru-paru, tenggorokan, lambung, ginjal, mata, usus, gangguan mulut dan perdarahan menstruasi.
