15 Hal Yang Harus Anda Ketahui Tentang Salad

1 Salad memiliki ciri sebagai makanan tambahan yang dibuat dengan cara menyatukan sayuran segar, biasanya tanpa dimasak, untuk merangsang nafsu makan.

2 Untuk membuat salad lebih enak dan selalu bisa dimakan, sayuran yang dimasak, berbagai jenis daging dan bahkan buah-buahan kering dan segar dapat digunakan sebagai tambahan untuk sayuran mentah. Dengan demikian, salad dapat disajikan dalam berbagai variasi dengan bahan tambahan.

3 Selada, salah satu sayuran pertama yang terlintas dalam pikiran tentang 'salad', mengurangi risiko serangan jantung dengan antioksidannya. Begitu juga dengan asam folat dan butiran hijau di dalamnya memiliki ciri-ciri vitamin C, kalium dan serat.

4 Salah satu fitur terpenting yang harus dipertimbangkan saat membeli dedaunan adalah warna daunnya. Menurut para ahli, khasiat nutrisi dan jumlah vitamin lebih kuat pada daun gelap.

5 Ahli diet dan dokter merekomendasikan untuk mengonsumsi dua mangkuk salad dan sayuran hijau sehari untuk mengontrol berat badan dan melangsingkan tubuh yang sehat.

BERSIH DENGAN VIRGIN

6 Salad, yang merupakan salah satu pilar utama makanan diet, dapat memiliki kalori yang tinggi tergantung pada jenisnya. Meskipun sebenarnya ini adalah makanan yang tidak berbahaya, namun dapat berubah menjadi bom kalori yang serius dengan berbagai saus dan minyak zaitun yang ditambahkan ke dalamnya.

7 Penting juga untuk memperhatikan produk daging yang menambah rasa pada rasa salad. Terutama penggunaan produk daging yang direbus atau digoreng membuat salad menjadi santapan yang lebih sehat dan bergizi.

8 Saus spesial adalah salah satu bagian yang tak terpisahkan dari salad. Selain itu, salad harus disajikan di atas piring berlubang besar yang dapat dimakan dengan nyaman.

9 Saus salad dasar; Ini ditentukan sebagai minyak-lemon dan cuka balsamic. Namun, tergantung jenis saladnya, saus spesial seperti saus mustard, saus omega, sirup delima, saus mustard grain bisa digunakan.

10 Fakta bahwa salad dimakan sebelum makan sebagai hors d'oeuvre atau sebagai hidangan pertama pertama kali muncul di Prancis. Menurut rumor yang beredar, orang Prancis yang menganggap salad itu 'menggugah selera', mulai mengonsumsi salad sebelum makan.

11 Mungkin salah satu hal terpenting yang harus diperhatikan dalam salad adalah kebersihan. Pihak berwenang menekankan bahwa salad dengan daun hijau harus disimpan dalam semangkuk air, di mana 2-3 sendok makan garam dan sedikit cuka ditambahkan setelah dicuci satu per satu dengan banyak air. Dengan cara ini, salad bisa disajikan lebih kuat, dimurnikan dari kuman.

12 Rahasia terbesar yang membuat salad spesial adalah menjauhi sayuran yang sudah dicuci dan dikemas. Orang yang membuat salad harus mencucinya dengan hati-hati dan setiap bahan yang masuk ke dalamnya harus dipilih dengan cermat.

RIBUAN DOLAR SALAD

13 Salad, yang biasanya diperkaya dengan berbagai jenis sayuran dan daging di negara-negara Eropa, sedikit berbeda di Turki dalam hal variasi. Apalagi bila kita melihat struktur tradisionalnya, dikonsumsi dengan makanan dan salad seperti tomat, arugula dan selada umumnya lebih disukai.

14 Salad terbesar di dunia dibuat oleh koki Spanyol dan mendapat tempat di Guinness Book of Records. Salad raksasa seberat 6 ribu 500 kilogram itu cukup untuk memberi makan ribuan orang dengan ukurannya. Salad termahal di dunia dibuat pada tahun 2003 di The Hempel Hotel di London. Salad yang memakan waktu sekitar enam jam itu antara lain salad daun bayi, kaviar beluga, truffle parut, kentang berhias daun emas, kepiting, lobster, dan cuka balsamic berusia 30 tahun. Salad yang luar biasa ini dijual dengan harga sekitar seribu dolar.

15 Selain sayuran hijau, bahan yang paling cocok untuk salad adalah buah-buahan kering seperti kacang tanah dan kenari; Ada buah-buahan kering seperti aprikot dan anggur serta buah-buahan segar seperti nanas dan apel.