Bahaya tersembunyi: kolesterol tinggi pada anak-anak
TIDAK ADA KOLESTEROL DALAM SAYURAN
Sayur buah-buahan, sayur mayur, polong-polongan dan biji-bijian tidak mengandung kolesterol sama sekali. Semua kolesterol yang berasal dari makanan dibawa ke dalam tubuh dengan makanan hewani. Semua jenis daging merah seperti daging sapi, sapi, domba, semua daging unggas seperti ayam, seafood, susu dan produk olahan susu, kuning telur, mengandung kolesterol dalam jumlah tertentu. Kolesterol tidak dapat bekerja sendiri di dalam tubuh kita. Selama perjalanannya melalui darah, protein menyertai kolesterol. Struktur yang bekerja bersama ini disebut lipoprotein. Lipoprotein paling terkenal; Dikenal dengan singkatannya LDL (kolesterol jahat) dan HDL (kolesterol baik).
LDL MENGUMUMKAN DI KAPAL
LDL adalah jenis kolesterol yang kita semua kenal sebagai kolesterol jahat. Jika kolesterol tipe LDL tinggi dalam darah; endapan mungkin mulai terbentuk di dinding pembuluh darah yang menuju ke otak dan jantung. Kolesterol LDL terakumulasi di pembuluh darah dan menyebabkan penyumbatan dan kerusakan struktur pembuluh darah. Akibat penyumbatan pembuluh darah, aliran darah ke organ vital dalam tubuh kita terganggu. HDL adalah jenis kolesterol yang kita semua kenal sebagai kolesterol baik. Jenis kolesterol ini membawa sekitar sepertiga atau seperempat dari kolesterol dalam tubuh kita. Kolesterol HDL, tidak seperti kolesterol LDL, mencoba membersihkan timbunan kolesterol di arteri. Dengan kata lain, kolesterol HDL mengambil sebagian dari kolesterol dalam darah ke dalam strukturnya dan membawanya kembali ke hati untuk diproses ulang. Ada empat alasan utama kadar kolesterol darah tinggi:
Kebiasaan nutrisi: Diet tinggi lemak, terutama yang kaya akan lemak jenuh dan trans, menyebabkan peningkatan kadar kolesterol darah. Jenis lemak dalam makanan juga mempengaruhi peningkatan kolesterol dalam darah.
Memperluas: Tingkat kolesterol dalam darah dikodekan secara genetik. Ini berarti; Jika ibu atau ayah memiliki kadar kolesterol tinggi, maka kadar kolesterol anaknya juga mungkin tinggi. Untuk alasan ini, sangatlah bermanfaat bagi keluarga dengan kolesterol tinggi secara genetik untuk memeriksakan nilai darah anak mereka secara teratur setidaknya setahun sekali.
Kegemukan: Berat badan yang ringan atau berlebihan menimbulkan risiko dalam hal kesehatan jantung. Saat orang gemuk menurunkan berat badan, kolesterol jahat dalam darah mulai menurun dan kolesterol baik mulai meningkat.
Aktivitas fisik: Kebiasaan menonton komputer dan televisi menjadi penyebab utama kurangnya aktivitas fisik pada anak. Anak-anak yang tidak aktif secara fisik memiliki risiko lebih tinggi mengalami obesitas. Sementara kadar kolesterol jahat mereka yang melakukan aktivitas fisik secara teratur menurun, kadar kolesterol baik pun meningkat. Selain itu, kadar kolesterol darah berubah karena alasan seperti tekanan darah tinggi, merokok, dan diabetes. Jika anak Anda aktif secara fisik, memiliki kebiasaan makan yang sehat, tidak mengalami obesitas, tidak ada masalah kolesterol tinggi dalam keluarga; Tidak perlu khawatir tentang anak Anda. Namun sebaliknya, tidak boleh dilupakan bahwa hal ini akan mengundang penyakit jantung di kemudian hari.
BAGAIMANA MENGOBATI KOLESTEROL TINGGI?
TinggiDianjurkan untuk mengontrol anak-anak dengan risiko kolesterol sejak usia 2 tahun. Kolesterol anak Anda harus dipantau dalam kasus-kasus berikut: Jika kadar kolesterol keluarga 240 mg / dL ke atas, Jika ibu, ayah atau orang yang lebih tua (seperti kakek-nenek) memiliki riwayat penyakit kardiovaskular sebelum usia 55 tahun, Jika tidak ada informasi tentang riwayat keluarga, anak Anda sedikit gemuk, atau jika dia gemuk. American Heart Association telah mengklasifikasikan kadar kolesterol total pada anak-anak sebagai 170 mg / dL yang dapat diterima dan di bawahnya, 170–199 mg / dL sebagai batas dan 200 mg / dL ke atas sebagai tinggi. Untuk menurunkan kadar kolesterol, pertama-tama periksakan anak Anda kadar kolesterolnya. Batasi asupan lemak jenuh dan asam lemak trans. Konsumsi buah-buahan, sayuran mentah, dan hidangan sayur dengan minyak zaitun, susu rendah lemak, dan produk susu. Bukan daging merah; Konsumsi kacang-kacangan seperti ayam, kalkun, ikan, kacang kering, buncis, kedelai dan produk kedelai, biji-bijian dan produk biji-bijian.
JADILAH CONTOH ANAK
Jauhi mentega. Saat menyiapkan makanan, pilih minyak nabati (seperti bunga matahari, kedelai, minyak jagung, minyak zaitun). Batasi konsumsi produk pastry, jenis biskuit, dan kue kering Anda. Hindari soda buah, minuman buah manis, minuman ringan, dan minuman cola. Pasalnya, gula dalam jumlah tinggi berubah menjadi lemak di dalam tubuh. Dukung anak Anda untuk mengikuti kegiatan olahraga di sekolah. Berjalan-jalanlah dengan mereka. Berikan contoh bagi anak-anak Anda dengan gaya hidup sehat Anda sendiri.
CATATAN ILMIAH MINGGU INI
DOMPET; Dengan penampilan seperti otak dan kandungan asam lemak omega 3 yang tinggi, makanan ini dianggap sebagai makanan kecerdasan. 60 persen otak kita terdiri dari lemak dengan karakteristik struktural dan otak kita membutuhkan omega 3 dari minyak struktural ini untuk berfungsi dengan baik. Omega 3, yang merupakan bahan utama dalam struktur yang memastikan aliran semua pesan di otak, merupakan asam lemak penting yang memastikan sel-sel otak selalu hidup. Tingginya jumlah asam lemak omega 3 yang diambil dari kenari; Kita tahu bahwa itu mengurangi depresi, mencegah pembentukan batu empedu, menurunkan kolesterol ganas, dan memberikan perlindungan pada pembuluh yang menuju ke jantung. Kacang kenari tidak hanya baik untuk banyak penyakit, tetapi juga memungkinkan jumlah beberapa hormon meningkat secara alami di dalam tubuh. Salah satunya adalah melatonin. Melatonin adalah hormon yang biasanya disekresikan oleh kelenjar otak dan lebih terlibat dalam mekanisme yang mengontrol tidur. Kenari merupakan salah satu makanan langka yang mengandung bentuk melatonin siap pakai dalam tubuh manusia. Melatonin dapat menghilangkan gangguan tidur pada orang yang bekerja di malam hari dan menderita gangguan tidur. Produksi hormon melatonin menurun seiring bertambahnya usia dan dapat menyebabkan gangguan tidur dan beberapa penyakit yang berhubungan dengan kekurangan antioksidan.
ELEMEN KESEHATAN MINGGU INI BAHAN PEMBUATAN Campur biji kismis hitam, kenari, vanila, susu skim, dan kayu manis dalam food processor. Kemudian tambahkan kakao hingga mengental dan tarik. Bagi campuran lembut yang dihasilkan menjadi mangkuk kecil.
1 gelas teh kismis berbiji 10 buah kenari 1 sendok teh vanilla 2 sendok makan susu skim 1 sendok teh kayu manis Biji cokelat
