Makanan apa yang mengandung vitamin B12?
Karena itu, harus diminum secara teratur. Meskipun vitamin B12 ditemukan dalam makanan hewani dan nabati (diperkaya), vitamin B12 yang diambil dari makanan hewani lebih baik diserap oleh tubuh. Gejala seperti anemia, kehilangan keseimbangan, mati rasa pada tungkai dan lengan, kesemutan dan kelemahan terlihat pada kekurangan vitamin B12.
APAKAH SUMBER UTAMA VITAMIN B12?
Sumber utama vitamin B12 adalah makanan hewani, dan banyak makanan hewani yang kaya akan vitamin ini. Hari ini, vitamin B12 ditambahkan ke beberapa makanan herbal nanti. Mereka yang memiliki kolesterol tinggi sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mulai mengonsumsi makanan tersebut dan mengambil program nutrisi yang sesuai atau rekomendasi suplemen vitamin.
MAKANAN APA YANG TERSEDIA?
Sumber utama vitamin B12 adalah makanan hewani, dan banyak makanan hewani yang kaya akan vitamin ini. Hari ini, vitamin B12 ditambahkan ke beberapa makanan herbal nanti. Anda bisa mengetahui apakah jamu yang Anda beli mengandung vitamin B12 atau tidak dari bagian "ramuan" pada kemasannya.
Di bawah ini Anda dapat menemukan makanan terkaya vitamin B12. Meskipun makanan ini mengandung B12 tingkat tinggi, rasio kolesterol dan kalori beberapa mungkin tidak cocok untuk dikonsumsi semua orang. Mereka yang memiliki kolesterol tinggi sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mulai mengonsumsi makanan tersebut dan mengambil program nutrisi yang sesuai atau rekomendasi suplemen vitamin.
PRODUK LAUT: Telur ikan termasuk makanan yang mengandung paling banyak vitamin B12. 50 gram telur ikan memenuhi sekitar 5 kali kebutuhan vitamin B12 harian. Makanan laut lain yang tidak terlalu populer dalam masakan negara kita, tetapi kaya akan B12, adalah gurita. 15 gram gurita cukup untuk memenuhi kebutuhan B12 harian. Makarel, salmon, sarden, dan tuna, yang mengandung banyak protein dan asam lemak esensial, juga merupakan sumber vitamin B12 yang baik. 100 gram ikan kembung memenuhi 3 kali kebutuhan B12 harian, 3 kali jumlah yang sama dengan salmon, sekitar 2 kali tuna, dan 1,5 kali sarden. Makanan laut lainnya dengan B12 adalah tiram dan kerang.
DAGING: Masing-masing; Hati domba, hati sapi, hati sapi muda, hati kalkun, hati bebek dan foie gras adalah produk daging terkaya dalam hal vitamin B12. Selain itu, daging sapi atau daging giling juga kaya akan B12 dan protein, seng dan zat besi. 100 gram daging domba memenuhi lebih dari setengah kebutuhan B12 harian.
TELUR DAN KEJU: Selain tinggi kolesterol, varietas keju mengandung B2 (riboflavin), protein, dan kalsium. Jumlah vitamin B12 dalam jenis keju mungkin berbeda tergantung pada jenis kejunya.
DEFISIENSI B12 MENDAPATKAN SAKIT!
KEKURANGAN YANG MEMBUAT HIDUP KITA SULIT: B 12
