Apa itu pola makan vegan, bagaimana cara melakukannya? Tabel menu sampel nutrisi vegan

Salah satu topik yang paling banyak diteliti baru-baru ini adalah veganisme. Kata vegan pertama kali diperkenalkan pada tahun 1944 oleh Donald Watson, salah satu pendiri The Vegan Society. Kemudian, dengan cepat menyebar ke seluruh dunia. Veganisme dikenal dengan menolak mengonsumsi makanan hewani dan daging hewani. Dalam hal ini, mereka tidak mengkonsumsi atau menggunakan produk seperti bahan kosmetik yang dihasilkan dari hewan, daging, susu, keju, yoghurt, bulu yang dihasilkan dari kulit hewan, kulit, agar-agar, bahan rumah tangga dan bahan pembersih yang mengandung produk hewani. Selain itu, mereka tidak mengikuti adu banteng, pacuan kuda, dan sirkus yang merupakan pusat hiburan tempat hewan digunakan. Orang-orang vegan juga ingin belajar tentang cara memberi makan setiap minggu. Program nutrisi vegan Kami telah mengumpulkan orang-orang yang bertanya-tanya. Apa bahaya dan manfaat pola makan vegan? Kami akan menjawab pertanyaan keingintahuan ini. Daftar diet vegan berikut detailnya.

APAKAH GIZI VEGAN?

Situasi ini, yang dikenal sebagai pola makan vegan, diartikan sebagai penolakan terhadap semua jenis makanan hewani dan segala sesuatu yang berhubungan dengan hewan. Selain itu, kondisi ini disebut vegetarian atau tidak makan daging. Selain tidak mengkonsumsi makanan hewani seperti daging, bisa juga menggunakan telur, susu, madu, keju, dll. Mereka yang tidak makan produk juga disebut vegan.

BAGAN GIZI VEGAN

Untuk orang yang menolak makanan hewani menu nutrisi vegan adalah sebagai berikut:

Senin: Untuk sarapan pagi, konsumsilah keju untuk vegan, roti dan oat, buah zaitun. Untuk makan siang, Anda bisa mengonsumsi sup, salad, kacang-kacangan, dan untuk makan malam, Anda bisa mengonsumsi sup miju-miju, pasta panggang, dan hidangan zucchini.

Selasa: Untuk sarapan pagi, Anda bisa mengonsumsi susu kedelai, selai stroberi, buah, dan oat. Makan salad musiman, hummus, buah dan tarator vegan untuk makan siang, dan sup, dolma dan tzatziki vegan untuk makan malam.

Rabu: Untuk sarapan pagi, Anda bisa mengonsumsi roti gandum, sayuran, kenari, dan telur dadar tepung. Anda bisa makan salad, buah-buahan, nasi pilaf dan kacang-kacangan untuk makan siang, dan nasi, bayam, dan salad untuk makan malam.

Kamis: Untuk sarapan, Anda dapat menikmati roti, sayuran, keju vegan, zaitun, bulgur pilaf dengan miju-miju, buah dan kacang hijau untuk makan siang, kentang panggang, buncis untuk makan malam, dan seledri vegan.

Jumat: Untuk sarapan, Anda dapat menikmati buah, roti panggang vegan, acuka, salad kentang, sup dan miju-miju untuk makan siang, dan untuk makan malam, Anda dapat menikmati sup, barbekyu, hummus, dan salad.

Sabtu: Untuk sarapan, Anda dapat menikmati tahini dan molase, telur dadar tepung, kenari, roti, untuk makan siang, berbagai sayuran, buah-buahan, nasi, untuk makan malam, nasi, kacang merah, dan tzatziki.

Pasar: Anda bisa mengonsumsi buah zaitun, menemen, roti gandum dan sayuran dingin untuk sarapan pagi, bulgur pilaf, buah-buahan, sayuran campur saat makan siang, dan terakhir pasta, salad, sup, dan falafel panggang saat makan malam.

DAFTAR GIZI VEGAN

Kacang polong

• Hazelnut dan beberapa kacang

• Tanaman Flax dan Cannabis

• Tahu dan Tempe

• Susu herbal

Rumput laut alami

• Ragi Nutrisi

• Makanan yang mengandung biji-bijian

KERUSAKAN NUTRISI VEGAN

Ada juga kerugian dari program pola makan vegan yang tidak mengandung makanan hewani. Pada orang yang tidak mengkonsumsi makanan dan produk hewani dapat menyebabkan perubahan kognitif, perubahan mood dan kelemahan tubuh serta tidak adanya resistensi karena tidak dapat memenuhi protein yang dibutuhkan tubuh.

MANFAAT GIZI VEGAN

Orang yang tidak ingin mengandung makanan hewani dalam kandungan makanan apa pun disebut vegan. Ada juga manfaat dalam pola makan orang-orang yang vegan. Manfaat tersebut umumnya meliputi banyak manfaat dalam mengontrol berat badan, melindungi kesehatan jantung, asupan antioksidan yang tinggi, meningkatkan kesehatan usus dan mempercepat metabolisme.