10 manfaat kesehatan dari mengkonsumsi ikan
PROTEK DARI FLU
Musim dingin telah tiba, musim flu telah dimulai. Ikan adalah perisai yang sangat penting terhadap flu, yang bisa sangat sering mengetuk pintu rumah kita selama perubahan musim. Ikan yang dikonsumsi terutama pada musimnya sangat bermanfaat dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh berkat asam lemak yang dikandungnya. Telah dibuktikan oleh penelitian bahwa ikan melindungi tubuh dari flu dan infeksi. Jadi kamu, jangan lupa makan ikan dua kali seminggu.
SUMBER MINYAK PENYEMBUHAN
Tidak seperti makanan hewani lainnya, ikan mengandung asam lemak Omega-3 yang disebut asam lemak tak jenuh, bukan lemak jenuh. Omega-3 adalah minyak yang sangat bermanfaat yang tidak diproduksi oleh tubuh dan kebanyakan ditemukan pada ikan. Terutama salmon, mackerel, sarden dan tuna dari ikan air dingin; Ikan terkaya omega-3. Studi menunjukkan bahwa Omega-3 memiliki banyak manfaat kesehatan.
MENDUKUNG PEMBANGUNAN NEUROLOGIS
Ikan merupakan sumber makanan yang kaya yodium dan yodium berperan penting dalam perkembangan kecerdasan. Terlihat bahwa skor kecerdasan anak yang makan ikan meningkat dan kemampuan belajarnya meningkat. Khusus pada bayi dari ibu yang mengkonsumsi ikan secara rutin pada trimester pertama kehamilan, telah ditentukan adanya peningkatan fungsi belajar, persepsi dan tangan seperti menggenggam dan menggendong pada masa bayi. Mendukung perkembangan kecerdasan pada bayi dan anak-anak, DHA dalam komposisi ikan berperan sangat efektif dalam perkembangan penglihatan dan perkembangan saraf yang sehat.
RAMAH HATI KAMI
Tahukah Anda bahwa ikan adalah sahabat hati sejati? Untuk kesehatan, pastikan untuk menyertakan ikan di meja Anda. Asam lemak omega 3 pada ikan menurunkan kolesterol jahat (LDL) sekaligus meningkatkan kolesterol baik (HDL). Ini membantu mengurangi trigliserida, yaitu lemak bebas, di dalam darah. Ini melindungi dari gagal jantung dan risiko stroke dengan menurunkan tekanan darah, dan memastikan fluiditas dengan mencegah pembekuan darah.
TANGKI KALSIUM MANIS
Terutama ikan kecil yang bisa dimakan dengan tulangnya sangat kaya akan kalsium yang membantu memperkuat tulang. Dianjurkan agar penderita osteoporosis, wanita menopause dan lansia banyak mengkonsumsi ikan.
SUMBER PROTEIN BERKUALITAS
Protein merupakan unsur nutrisi yang sangat penting bagi tubuh. Ini membentuk semen tubuh dalam arti tertentu. Nutrisi penting untuk memperbaiki sel dan membuat jaringan baru. Namun, seperti halnya minyak, kami tidak dapat menyimpannya. Kita perlu mengkonsumsinya secara terus menerus dan membawanya ke tubuh kita. Beberapa makanan, termasuk ikan, menghasilkan minyak protein berkualitas. Ikan juga menonjol sebagai sumber protein bernilai tinggi terpenting.
PROTEK DARI DEPRESI
Masalah bisa tumpang tindih di lingkungan kerja yang sibuk dan hiruk pikuk kehidupan sehari-hari. Terutama pada mereka yang cenderung berkepribadian, stres juga dapat menyebabkan depresi. Studi menunjukkan bahwa ikan dengan kadar asam lemak Omega-3 yang tinggi, terutama salmon, mackerel dan tuna, memberikan manfaat yang besar untuk melawan depresi.
IKAN MELAWAN DIABETES
Omega-3, yang melimpah di beberapa spesies ikan, secara signifikan mengurangi risiko diabetes pada kaum muda. Ini meningkatkan fungsi insulin dan memberikan perlindungan terhadap diabetes tipe 2.
ALZHEIMER MENGURANGI RISIKO
Dengan bertambahnya usia manusia, sangatlah penting untuk mengonsumsi ikan dua kali seminggu untuk melawan Alzheimer, yang semakin dilihat sebagai penyakit pada zaman ini. Salah satu manfaat minyak ikan dan asam lemak Omega-3 adalah; Menurunkan risiko Alzheimer. Ikan, yang merupakan senjata ampuh untuk mencegah kehilangan ingatan yang disebabkan oleh Alzheimer, sebaiknya dikonsumsi dengan cara dikukus atau dibakar.
MANFAAT ARTHRITY ROMATOID
Asam lemak omega-3 merupakan komponen nutrisi terkuat yang memiliki efek anti inflamasi dengan mekanisme daur ulang yang menyebabkan kerusakan jaringan. Ini sangat berguna dalam mengurangi rematik sendi dan menghilangkan rasa sakit yang ada pada pasien radang sendi.
DI RESTORAN CHICHATI-HATI INI!
BergayaHal yang perlu diperhatikan saat makan ikan di restoran:
Ikan kecil seperti mullet merah, mullet, mackerel; Itu dibagi menjadi dua bagian yang sama dari belakang dengan pisau. Sebuah pisau disisipkan di antara daging dan tulang di sisi ekor tulang, dan tulang tersebut dikerok ke arah kepala dengan bantuan garpu. Tulang di kepala patah dengan sedikit tekanan. Daging yang tersisa dimakan dengan garpu dan pisau.
Saat memakan ikan besar seperti tenggeran, belanak dan koral, tali dibuat dengan pisau dari kepala ikan hingga ekornya. Setelah kulitnya dibuang, lapisan daging di bawahnya dipotong dengan pisau dan dagingnya dimakan dengan garpu. Tulang di kepala patah. Tulang dikupas perlahan dari dagingnya dan diangkat dan diletakkan di tepi piring. Bagian ini dipotong dengan pisau lalu dimakan dengan garpu.
Tidak peduli ikan apa itu; hati-hati untuk melepas kepalanya dulu. Ikan seperti perak bisa dimakan dengan kepalanya.
Pisau ikan khusus yang ditampilkan di restoran tidak memiliki ujung yang tajam. Bilah pisau ini diratakan. Pisau dipegang di tangan kanan dan garpu di tangan kiri.
Saat makan ikan, tulangnya tidak sembarangan dipetik, dibuang ke piring atau diletakkan di atas meja. Anda harus mengumpulkan tulang ikan di tepi piring tertentu dan mendorong tulang ikan ke tengah piring saat makan selesai.
