Apa yang menyebabkan kekurangan vitamin C?

Gejala penyakit kudis adalah mudah memar, pendarahan spontan, nyeri sendi dan otot. Kekurangan vitamin C dapat diobati dengan suplemen vitamin C atau diet kaya vitamin C.

APA ITU VITAMIN C?

Vitamin adalah sekumpulan zat yang dibutuhkan dalam jumlah kecil dan dibutuhkan untuk menjaga kesehatan. Vitamin C juga disebut asam askorbat. Itu tidak dapat diproduksi di dalam tubuh, jadi itu adalah bagian penting dari makanan. Vitamin C dibutuhkan untuk produksi zat yang disebut kolagen. Zat ini dibutuhkan dalam pembangunan kulit, tulang, tulang rawan, jaringan ikat, tendon, dinding pembuluh darah dan gigi. Ada berbagai macam makanan yang kaya vitamin C, di antaranya:

Buah jeruk (jeruk, jeruk keprok, jeruk bali, lemon)

Melon dan semangka, kiwi

Sayuran seperti bayam, tomat, brokoli

Lebih dari 90% kebutuhan vitamin C dipenuhi melalui buah dan sayur. Memasak sayuran atau buah-buahan menurunkan kandungan vitamin C-nya hingga 30-40%.

Jumlah vitamin C yang disarankan bervariasi menurut usia dan jenis kelamin.

Wanita hamil dan menyusui membutuhkan lebih banyak vitamin C.

Jumlah vitamin C harian yang dibutuhkan untuk anak usia 1-10 tahun minimal 30 mg

Minimal 35 mg vitamin C per hari diperlukan untuk anak usia 11-14 tahun

Jumlah vitamin C harian yang dibutuhkan untuk anak-anak di atas usia 15 tahun dan orang dewasa setidaknya 40 mg.

APAKAH DEFISIENSI VITAMIN C?

Kekurangan vitamin C terjadi sebagai akibat dari kekurangan vitamin C. Dalam jangka panjang, tubuh tidak bisa membuat kolagen. Hal ini menyebabkan berbagai jaringan di dalam tubuh mulai runtuh dan perbaikan jaringan terhenti.

Kekurangan vitamin C kronis (3 bulan atau lebih) menyebabkan berkembangnya penyakit yang dikenal sebagai penyakit kudis.

SEBERAPA UMUM DEFISIENSI VITAMIN C?

Penyakit kudis yang diinduksi vitamin C jarang terjadi. Itu umum di zaman kuno di antara para pelaut yang umumnya memakan ikan. Itu sebabnya para pelaut menaruh kulit lemon di lidah mereka.

Kekurangan vitamin C lebih sering terjadi pada beberapa kelompok orang. Ini:

Pecandu alkohol dan narkoba (karena mereka tidak makan makanan yang sehat dan seimbang)

Mereka yang memiliki kalori sangat rendah, pola makan yang tidak sehat.

Orang dengan kondisi yang mencegah penyerapan vitamin, seperti penyakit Crohn.

Perokok karena merokok mengganggu penyerapan vitamin C.

Wanita hamil dan menyusui karena mereka membutuhkan vitamin C tingkat tinggi.

APA SAJA GEJALA DEFISIENSI VITAMIN C?

Gejala umum kekurangan vitamin C meliputi:

Kelelahan dan kelemahan

Nyeri otot dan persendian

Mudah memar di tubuh

Memar merah-biru dan bintik-bintik di kulit

Gejala lainnya adalah:

Kulit kering

Pemisahan pada helai rambut

Pembengkakan dan perubahan warna pada gusi

Perdarahan spontan di gusi

Mimisan

Penyembuhan luka yang sulit

Mudah terkena infeksi dan menyembuhkannya dalam waktu lama

Perubahan tulang

Kehilangan gigi

Penurunan berat badan

Jika kekurangan vitamin C tidak didiagnosis dan diobati, edema, sesak napas, masalah saraf, demam dan kejang dapat terjadi. Meski sangat jarang, pendarahan di otak dan sekitar jantung bisa menyebabkan kematian.

APAKAH PENGOBATAN DEFISIENSI VITAMIN C?

Kekurangan vitamin C dapat diobati dengan suplemen vitamin C dan makanan yang diperkaya vitamin C. Setelah beberapa saat, suplemen vitamin C akan dihentikan, tetapi Anda harus tetap mengonsumsi makanan yang kaya vitamin C. Orang dengan kekurangan vitamin C biasanya sembuh total. Saat pengobatan vitamin C dimulai, gejala menghilang dalam beberapa hari atau minggu.

DAPATKAH DEFISIENSI VITAMIN C DICEGAH?

Kekurangan vitamin C dapat dengan mudah dicegah bila Anda memiliki pola makan yang cukup dan seimbang. Pastikan Anda memiliki pola makan yang kaya buah dan sayuran. Sebagai catatan, satu buah jeruk berukuran besar akan memenuhi kebutuhan vitamin C harian Anda.